Himalajska sol: Sol dostojna kraljeva

Himalaja, veličanstveni najviši planinski lanac na zemlji proteže se kroz Kinu, Nepal, Mianmar, Pakistan, Indiju, Butan i Afganistan, skrivajući prirodno blago staro milijunima godina - sol.

Himalajska sol podrijetlom je iz pramora, ekosustava starog više od 250 milijuna godina.

Vjeruje se da je upravo ona najčišća sol na Zemlji jer su je vulkanska lava, snijeg i led do danas sačuvali od modernih zagađivača, pa se osim u prehrani koristi i u terapeutske svrhe.

Varira od bijele do prepoznatljive ružičaste boje, ovisno o koncentraciji sastojaka.

A uz jod, sadrži više od 80 minerala i elemenata u tragovima koji su potrebni tijelu, između kojih i magnezij, kalcij, sumpor, kalij, natrij...

Bogatstvo prirodnih sastojaka koji blagotvorno djeluju na cijeli organizam priskrbilo joj je naziv "kraljevska sol". Posebna je i po tome što se, unatoč silnoj potražnji iz cijelog svijeta, još uvijek vadi i "obrađuje" ručno.

Radnici je kopaju u podnožju Himalaje, peru i suše na suncu, a potom ručno melju, kako bi vrijedna himalajska sol sačuvala sve svoje vrijednosti.

Pomaže cijelom organizmu

Zahvaljujući magneziju, kalciju i kaliju, himalajska sol lako obnavlja izgubljenu tekućinu i nadopunjava zalihe elektrolita koje se gube znojenjem.

Zato je idealna za pripremu ljetnih jela i napitaka, jer će brzo pomoći tijelu nadoknaditi izgubljenu tekućinu.

Pogodna je i za osobe s visokim krvnim tlakom i dijabetesom, sportašima te svima koji se žele hraniti zdravo.

Regulira metabolizam vode i čisti organizam

Himalajska sol, zahvaljujući natriju, prirodno regulira elektrolite u tijelu te potiče detoksikaciju cijelog organizma.

Ubrzava izlučivanje nakupljenih toksina i pomaže bubrezima izlučiti višak kiselosti u mokraći. Poboljšava apsorpciju hranjivih nutrijenata iz hrane te je prirodna pomoć probavi.

Izvrstan je izbor za pripremu svih vrsta hrane i napitaka.

Himalajska sol:

ublažava dehidraciju
pomaže metabolizmu
osigurava alkalnu ravnotežu
sprječava grčeve u mišićima
prirodni hipnotik - regulira san, otklanja umor i stres
pogodna kod visokog krvnog tlaka i dijabetesa
potpomaže apsorpciju nutrijenata
potiče izlučivanje toksina iz organizma
pomaže kod kožnih problema i infekcija
ublažava osteoporozu
djeluje kao prirodni dezinficijens.

Osim za zdravo kuhanje, možete je iskoristiti i za ljepotu i u terapeutske svrhe.

Od himalajske soli možete napraviti slanu kupku (za kupanje i inhalaciju), obloge, piling, otopinu ili je upotrijebiti s malo vode za dezinfekciju. U vanjskoj primjeni, može se koristiti za terapiju:

dezinfekciju rana, žuljeva, uboda insekata, nadraženosti
akni, prištića, osipa
afti u ustima
zglobova, reume, osteoporoze
infekcija sinusa, grla, astme, bronhitisa, upornih respiratornih smetnji
dezinfekciju rana nakon operacije
atletskog stopala i drugih gljivičnih infekcija
bolova u mišićima
čišćenja organizma (nakon zračenja, kemoterapije, bolesti)
pomoć kod mršavljenja
nesanice, stresa i umora.