U četvrtak festival 'Žilavka terroir' otkriva sva lica autohtone kraljice hercegovačkih vinograda
U četvrtak, 4. prosinca, u Etno selu Herceg u Međugorju s početkom u 18 sati održava se Žilavka terroir, jedinstveni vinski događaj posvećen…
Blatina i žilavka blistale u Međugorju: Bili smo na desetom izdanju BLAŽ Enology festivala
U Sportskom centru Međugorje održano je jubilarno 10. izdanje festivala vina BLAŽ Enology, manifestacije posvećene autohtonim hercegovačkim sortama…
Na BLAŽ Enologyju u Međugorju predstavlja se 30 vinarija iz BiH, Italije i Hrvatske
Najavljeni dani BLAŽ-a u Hercegovini već su počeli. U hotelu Buna kod Mostaru održan je još jedan tečaj za prvi stupanj somelierstva, koji je i ove godine vodio Dražan Dennis Šunjić,…
10 godina BLAŽ Enologyja – 28. kolovoza u Međugorju kušanje najboljih hercegovačkih vina
Eno-gastro performans BLAŽ doživio je svojih prvih deset godina, a desetljeće ovog događaja u kojem hercegovački vinari okupljeni oko Udruge BLAŽ predstavljaju najbolje iz svojih vinograda i podruma…
Obiteljski podrum 'Pehar' osvojio zlato, srebro i broncu na uglednom međunarodnom ocjenjivanju
Obiteljski podrum Pehar iz Čitluka ostvario je izvanredan uspjeh na međunarodnom ocjenjivanju jakih alkoholnih pića, CROSPIRITU, u organizaciji Gospodarskog lista Zagreb u suradnji s Agronomskim…
HERCEGOVAČKA VINA OSVOJILA MEDALJE Nedostaje nam šest milijuna litara da zadovoljimo domaće tržište
Na najvećem i najvažnijem svjetskom ocjenjivanju vina Decanter World Wine Awards u Londonu Carska Vina Grgo Vasilj osvojila su tri zlatne, jednu srebrnu i dvije brončane medalje. Zlato su u…
LJUBUŠKI Šestorica vinogradara sade novih 150 tisuća trsove loze
U Ljubuškom je 22. 2. započela sadnja novih 40 hektara vinograda u vlasništvu šestorice vinogradara i vinara tog kraja. Riječ je o najplodnijem zemljištu na ovom…
PODRUMI KRCATI, A POČELA BERBA Evo zašto je cabernet u Hercegovini bolji nego drugdje i kako se vinari bore s pandemijom
Milijuni litara heregovačkog vina stoje u podrumima, a počela je i berba 2020. Ako se uistinu i implementira inicijativa na kojoj je nedavno govoreno u Mostaru, i stopira uvoz stranog grožđa dok…
Žilavka i Blatina: SLAST IZ HERCEGOVAČKOG KAMENA
Vino žilavka je autohtono bijelo vino, dobar glas kojega se s pravom pročuo u cijelom vinarskom svijetu, a to je ujedno i dokaz da je hvaljeno i cijenjeno. Pije se rashlađeno na temperaturi 10 - 12…
Počelo trganje: Zadovoljni kvalitetom i urodom žilavke i blatine
...(kako se ovdje popularno zove berba grožđa) počelo i na 1000 hektara plantažnih vinograda u vlasništvu broćanskih vinogradara. Svaki trenutak lijepog vremena broćanski vinogradari koriste…
Kvaliteta grožđa dobra, a urod nešto veći od prosječnoga
Takoje na 200-njak ha plantažnih vinograda Vinarije Čitluk d.d. počela berba vinskih sorti grožđa žilavke i blatine. Prvi grozdovi žilavke ubrani su na 100 ha Kamenog vinograda u Blizancima. Uz…
Vina vinarije ''Carski vinogradi'' iz Mostara na azijskom tržištu
Promocijama u Pekingu, Harbinu, Tianmeiu, Fuchangu i Ulaanbaataru prisustvovao je veliki broj tamošnjih somelijera, enofila, vinara, ugostitelja, trgovaca, ali i predstavnika lokalnih vlasti.…