#voće i povrće

Vrijednost prodaje poljoprivrednih proizvoda na tržnicama u Federaciji BiH u veljači 2022. godine iznosila je 971.949 KM, što predstavlja smanjenje prodaje za 29.275 KM ili za 2,92 posto…

Tako barem tvrdi Dietlind Hanrieder, profesorica prehrambenih znanosti na njemačkom Sveučilištu Anhalt, piše Zadovoljna.hr. Na primjer, većinu takozvanog južnog voća ne bi trebalo…

... određene vrste hrane. Što je glikemijski indeks hrane viši, to je jače lučenje inzulina. Dakle, za održavanje dobre razine šećera u krvi važno je birati namirnice s niskim…

... premašile 2,50 KM po kilogramu, mnogi su strahovali da će se taj val ponoviti i s ostalim voćem ili, još gore, da će, uz to, zahvatiti i ostale prehrambene proizvode, piše…

...primjerice onog sjajnog sloja na jabukama ili bijelih točkica na narančama. No zapravo je količina pesticida koja se nalazi na poljoprivrednim proizvodima uglavnom unutar dozvoljenih granica (iako…

Jabuke Jabuka pripada skupini najzdravijeg voća na svijetu, ali i namirnicama s najvećom količinom pesticida. Bilo bi dobro kupovati organske jabuke. Jabuka sadrži malo zasićenih masti, kolesterola…

... upadnu u rutinu, pa jedu istu hranu. Nutricionisti kažu da, kada bismo jeli sezonske namirnice, hranili bismo se raznovrsno, jer namirnica, koja se uzgaja na prirodan način, ne može biti…

Najbolje benefite za zdravlje dobivate iz cjelovite hrane jer se tvari međusobno nadopunjuju i aktiviraju, stoga je voće i povrće najbolje pojesti s korom, kaže Ivana Šimić, dipl. ing.…

Kao i kod većine drugih stvari, kod pranja voća i povrća najbolja je zlatna sredina. Često se pogrešno misli da je poanta pranja namirnica rješavanje nataloženih pesticida, primjerice…

Ako skidate koru s rajčice, nećete učiniti ništa "krivo", odnosno, na taj način nećete rajčicu ostaviti bez previše likopena. Jabuke Već se generacijama zna kako se većina vitamina…

Ispiranje i sušenje Svi jako dobro znamo kako voće i povrće treba oprati u vodi prije konzumacije. Međutim, puno jači efekt postići ćete ako namirnice nakon pranja dobro osušite. …

Kada bismo svoju prehranu ograničili samo na sezonske namirnice, jeli bismo raznoliko, uštedjeli novac, uživali u boljim okusima i poštedjeli prirodu. Jesti sezonski znači jesti…

Ako ćete u svoju prehranu uvrstiti samo ovo voće i povrće, koje se može uklopiti u svačiji budžet, napravit ćete veliki korak u usvajanju zdravih životnih navika. Kelj Sadrži više kalcija od…

U Mostaru se tako sve češće znaju vidjeti štandovi na kojima se prodaje voće i povrće, ali ne samo to, tu su i još neki artikli poput meda, džema, ljekovitih trava, čajeva i…

iako znamo da često dolazi s drugog kraja svijeta i da je špricano. Ali što ako bismo vam rekli da se svih pesticida i otrova bez problema možete sami riješiti kod kuće? Da,…

Naime, upravo ste s ovim parametrima u rizičnom području za obolijevanje od kardiovaskularnih bolesti, prije svega od ateroskleroze, a potom i od infarkta.Što učiniti? Zaboravite na bijeli…

Nutricionistica iz Philadephije, Katie Cavuto, jako nas je razveselila svojim iznošenjem prednosti ne guljenja određenih vrsta voća i povrća. Jer uz to što ćemo uštedjeti vrijeme…

Ovih dana kao bomba je odjeknulo upozorenje o limunu koji je tretiran imazalilom, pa smo se svi zapitali što zapravo kupujemo i kako se osigurati od raznih kancerogenih kemikalija kojima se…