SALATA ZAR PAR MINUTA Obrok u čaši osvaja ljude širom svijeta

Salata u staklenci praktičan je način da je uzmete na posao, na faks ili gdje god idete. Sve je u jednoj posudi i nemate brige oko posebnog pakiranja dresinga.

Priprema

Narežite povrće
Rajčicu narežite na kockice, ljubičasti luk, krastavac, rotkvice i stabljiku celera na tanke ploške, a zelenu salatu na rezance.

Tostirajte sjemenke
Stavite suncokretove sjemenke u suhu tavu i vrtite na laganoj vatri dvije do tri minute da postanu hrskave i zamirišu. Ohladite.

Napravite dresing
Sve sastojke za dresing izmiješajte pjenjačom ili štapnim mikserom. Posolite i popaprite po vlastitiom ukusu.

Složite u staklenku
Ova je količina za dvije osobe, zato pripremite dvije staklenke.

Na dno svake stavite dresing, a zatim slažite povrće u slojevima. Držite u hladnjaku i nosite sa sobom gdje god idete.

Pripremite je navečer za ujutro, ali nemojte je držati pripremljenu duže od jednog dana jer će povrće previše omekšati.

Salata

1rajčica
0,5 g ljubičastog luka
150 g kuhanog slanutka
1 stabljika celera
0,5 krastavca
2 rotkvice
par listova zelene salate
2 žlice suncokretovih sjemenki

Dresing
100 g grčkog jogurta
3 žlice svježe iscijeđenog limunovog soka
1 žlica bijelog vinskog octa
1 žlica maslinovog ulja
sol
bijeli papar