Svinjska mast i vino su zdravi, ali opasnost za srce leži u kolačima, samoći i stresu

UPOZORENJA PRED BLAGDANE
Opasnost za zdravlje je i stres zbog želja koje si ne možemo ispuniti

Kako je riječ o euforičnom, ali i iznimno stresnom razdoblju, posebnom riziku za zdravlje tijekom blagdana izloženi su i kardiovaskulirani bolesnici, a osječka specijalistica kardiologije dr. sc. Andrea Džumhur upozorava kako se idućih dana najviše treba čuvati neumjerenosti u kolačima.

- Vrijeme je užurbanosti i stresa te velikih očekivanja, a za srce su zapravo sami blagdani dobri, jer donose pozitivan stres. Međutim, nakon otriježnjenja koje dolazi nakon Nove godine stiže negativan stres i o tome treba razmišljati. Najvažnije je paziti na regulaciju tlaka, a što se tiče trpeze moram reći da masnoće nisu opasnost, jer je svinjska mast čak i dobra za srce i 25 do 35 posto naše prehrane moraju činiti masnoće. No, šećer je problem, jer diže inzulin koji onda stvara probleme. Alkohol također nije problem, ako ga se konzumira u ograničenim količinama, a za zdravlje srca čak se i preporuča do tri decilitra crnog vina dnevno. No, za srce je zapravo najvažnije da za blagdane nismo društveno izolirani, odnosno da smo u krugu ljudi koji su nam dragi i da si ne stvaramo stres zbog socioekonomskog statusa, poput situacija u kojima bi nekome rado nešto kupili, ali za to nemamo novca pa smo pod stresom, žile se skupljaju i izazivamo moguće zdravstvene probleme - upozorava dr. Džumhur
Inače, kako bismo ublažili osjećaj težine u želucu tijekom blagdana, nutricionisti preporučuju da u tipičan ručak valja uključiti dovoljno salata poput matovilca, rukole i zelene salate i to začinjene jabučnim octom i maslinovim uljem, jer će se na taj način nutritivno obogatiti jelovnik, a pomoćnici za stolom su i kiselo zelje i cikla koja stabilizira tlak. Obvezna preporuka je i konzumacija najmanje 1,5 litara vode dnevno

glas-slavonije.hr