Ova bijela linija na piletini upozorava na neke jako, jako loše stvari
Nova kampanja koju je lansirala organizacija Compassion in World Farming ima za cilj informirati i upozoriti potrošače na bijele linije koje…
Piletina iz tavice! Brzopotezni recept za ručak koji će biti gotov za 15 minuta
Sastojci za 3-4 osobe: 3-4 komada pilećih prsa bez kožice 1-2 češnja češnjaka 50 ml pilećeg temeljca 100 grama vrhnja za kuhanje 2…
Recept: Pileća prsa u bijelom vinu
Sastojci: 4 pileća filea 20 dag šampinjona 2 dl bijelog vina 1 dl vrhnja za kuhanje 10 dag maslaca Priprema: Zagrijati maslac, dodati piletinu izrezanu na odreske. Kada porumeni, dodati…
Evo zbog čega su trovanja piletinom tako česta
Sokovi iz sirovog pilećeg mesa najodgovorniji su za trovanja hranom. Kako objašnjavaju znanstvenici, upravo te tekućine plodno su tlo za razmnožavanje bakterija. Prisutnost kampilobaktera -…
Za one koji vole pojesti ukusnu hranu: Piletina u jogurtu i senfu
Kad nemate vremena za neko komplicirano jelo, a žalite imati pravi ručak, ovo bi mogao biti idealan izbor. Sastav: ● 500-600 g pilećih prsa ● 200 ml jogurta ● 1 kašika senfa ● 2 kasike vode…
Ne perite piletinu prije kuhanja!
Britanska agencija za ispravnost hrane pozvala je potrošače da ne peru piletinu prije kuhanja jer se bakterija koja je odgovorna za većinu trovanja hranom prenosi kapljicama i prskanjem vode…
Tvrtka iz Širokog Brijega uvela piletinu zaraženu salmonelom!
Naime, Federalno ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva je zaprimilo obavijest od Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine da je smrznuto pileće meso kontaminirano…
Roštiljana piletina u umaku od maslaca, češnjaka i piva
Za ovaj pirjano-pečeni specijalitet biti će vam potrebno sljedeće: maslacsolpaparčešnjak u granulamasvjež češnjaktabascoluk pivo U tavi na maslacu prepržite luk, dodajte svjež če…
Velika greška koju gotovo svi rade sa sirovom piletinom
mikroorganizme na mesu, no ne postižu li time upravo suprotno? Ako mislite da ćete ispiranjem piletine ispod slavine ukloniti mikroorganizme, sasvim ste u krivu! Pranje mesa pomaže u širenju…
Pogledajte na fotografijama kako Konzum sprječava kupce da im kradu pileće filete
Na upit jesu li krađe baš toliko porasle, a lopovi postali domišljatiji da im treba takva zaštita, u Konzumu su pojasnili da je došlo do greške te su se ispričali…
Ni piletina više nije što je nekad bila
Na stranici huffingtonpost.com upozoravaju da nas pretile kokice s industrijskih farmi mogu 'zaraziti' prekomjernim kilogramima. Ispada da mogu imati više masnoće nego proteina. Gotovo…
Pranje sirove piletine može izazvati trovanje
Britanska agencija za ispravnost hrane tvrdi da ispiranje sirove piletine predstavlja potencijalni rizik od širenja bakterija po radnoj površini, u radijusu od čak 90 cm, prenosi The…