Pranje sirove piletine može izazvati trovanje
Naime, prema istraživanju, 65 posto sirove piletine sadrži bakteriju campylobacter, a ona je najčešći uzročnik trovanja hranom.
Campylobacter je rod bakterija koji obuhvaća pokretne, zakrivljene, mikroaerofilne, gram-negativne bacile, koji mogu uzrokovati septički tromboflebitis, bakterijemiju, endokarditis, osteomijelitis, infekciju zglobova i proljev.
Izvor: Net.hr
OVO MORATE PROBATI Piletina pečena na pladnju sa šljivama, limunom i majčinom dušicom
Blagdani su vrijeme bogate trpeze pa većina blagdanskih jela uključuje neki oblik mesa, najčešće piletinu, teletinu, ili čak svinjetinu,…
OBJAVLJENO TEK DANAS Salmonela otkrivena u piletini iz BiH prije gotovo mjesec dana
Salmonela je otkrivena u mesu iz BiH službenom kontrolom na hrvatskom tržištu, piše Danica. Kako u srijedu izvje&scaron…
KOBNI HAMBURGER Najmanje jedna osoba umrla, 10 otrovano nakon obroka u McDonaldsu
Najmanje jedna osoba je preminula, a desetoro ljudi je hospitalizirano zbog infekcije bakterijom escherichia coli u deset američkih država,…
VRIJEDI POKUŠATI Što se dogodi u tijelu ako se svaki dan istežete?
Istezanje svako jutro može poboljšati fleksibilnost i opskrbiti vas energijom za dan koji je pred vama. Većina ljudi ima potrebu…
PUNO JE RAZLOGA Znate li zašto su jesenske šetnje najbolje?
Iako se mnogi tjelesnoj aktivnosti okreću uoči ljeta, ovu jesen dopustite svježem, hladnijem zraku da unese promjene u vašu uobičajenu…
ISTRAŽIVANJE IZ SPLITA Kod nepušača veći rizik od štetnih učinaka duhanskog dima
Istraživanje koje su proveli stručnjaci Sveučilišta u Splitu pokazuje značajno povećanje razine nikotina u krvi kod nepušača koji…