#gljive

Blago iz šume: Gljive

Blago iz šume: Gljive

Slast ili otrov - dilema je mnogih baš u ove jesenske dane koji, između ostalog, podrazumijevaju i obilje gljiva. Namirnica je to koju, osim vegana, izrazito cijene i svi oni koji na tanjuru…

Gljiva lisičarka prirodni antibiotik

Gljiva lisičarka prirodni antibiotik

Lisičarka se naziva još i lisičica ili lisička, a vrlo je raširena u brdsko-planinskim krajevima, te je uz vrganje i šampinjone najpoznatija za pripremanje kulinarskih…

Poslastica obiteljske trpeze: Varganj

Poslastica obiteljske trpeze: Varganj

Po nutritivnoj vrijednosti gljiva odgovara hranjivoj vrijednosti povrća, a u najbogatije vrste proteinima od jestivih gljiva spadaju šampinjoni i vrganji. Gljive su jedine namirnice biljnog…

Medicina i halucinogene gljive

Medicina i halucinogene gljive

Prije naseljavanja Europljana, halucinogene gljive bile su nezaobilazan dio različitih religijskih rituala i medicinskih tretmana naroda Srednje Amerike, upravo zbog svojstva da mijenjaju stanje…

Viagra s Himalaja: Cordyceps sinensis

Viagra s Himalaja: Cordyceps sinensis

Rijetka vrsta parazitske gljive Cordyceps sinensis poznatije kao "Viagra s Himalaja" mogla bi nestati s popisa ugroženih medicinskih gljiva zahvaljujući naporima znanstvenika koji su pronašli…

Jeste li čuli za liječenje uz pomoć gljiva?

Jeste li čuli za liječenje uz pomoć gljiva?

Najstarija i najpoznatija gljiva, koja služi kao prirodni lijek, je Ganoderma Lucidum, koju u Japanu također zovu 'gljiva besmrtnosti'. Drevne medicinske tradicije svijeta prepoznale su i hranjive…

Gljive - kada su lijek, a kada otrov?

Gljive - kada su lijek, a kada otrov?

Blagodati gljiva za zdravlje neporecive su i mnogobrojne, ali svakako morate paziti da su gljive na vašem tanjuru - jestive. Opreza nikad dosta, jer trovanje gljivama može imati fatalan ishod …