Smanjenje unosa šećera poboljšava zdravlje već za 10 dana
U istraživanju su sudjelovala pretila djeca. Djecu su podijelili u 2 skupine i svaka skupina je trebala pratiti određeni plan prehrane. Cijeli prehrambeni plan se temeljio na smanjenju unosa šećera. Znanstvenici su svakom djetetu mjerili razinu krvnog tlaka i kolesterola prije i nakon uvođenja promjena u prehrambenim navikama.
Pozitivni rezultati su bili vidljivi već za 10 dana nakon uvođenja promjena u prehrambenim navikama. Naime, razina krvnog tlaka, kao i kolesterola je bila niža, a djeca su imala veću razinu energije.
Dodani šećeri su vodeći uzročnik pretilosti među djecom. Pretilost u djetinjstvu može povećati rizik od nastanka niza bolesti kasnije u životu.
Rezultati ovog istraživanja, objavljeni u časopisu Obesity, iznova potvrđuju štetnost prekomjernog unosa šećera. Prethodna istraživanja su pokazala da šećer može uzrokovati ovisnost, povećati rizik od nastanka bolesti kardiovaskularnog sustava i negativno utjecati na kognitivne funkcije.
izvor: centarzdravlja.hr