Slastica koju svi obožavaju: Oblatne sa šlagom

Sastojci:

• 1 pakovanje oblatni 28x28 cm
• 6 jaja
• 300 g šećera
• 2 vanilin šećera
• 150 g čokolade za kuhanje
• 250 g maslaca
• 100 g mljevenih oraha
• 150 g mljevenog plazma keksa
• 200 g šlaga

Priprema:

Jaja umutite pjenasto sa šećerom i vanilijom i kuhajte na pari otprilike 20 minuta uz povremeno miješanje. Dodajte čokoladu i maslac i kada se istope skinite sa vatre. U prohlađen fil dodajte orahe, keks i šlag. Šlag ne mutite nego dodajte prah u fil. Sve izmiješajte, potom ostavite u hladnjak da se stegne pa filujte oblatne. Filovane oblatne blago pritisnite i preko noći ih držite u hladnjaku prije nego ih isječete na komade.

kuharski recepti