U šest slovenskih mljekomata nađeni aflatoksini

29.01.2014

Uprava za sigurnu hranu slovenskog ministarstva poljoprivrede obavijestila je u srijedu javnost da je u šest mljekomata u Ljubljani i okolici otkrila mlijeko koje sadrži toksične tvari aflatoksine te je mlijeko povučeno.

Riječ je o četiri mljekomata u Ljubljani te o dva u susjednim gradovima, Kamniku i Komendi.

Agencija za sigurnu hranu tim je povodom potrošačima koji su u spomenutim mljekomatima već uzeli mlijeko savjetovala da ga ne koriste u prehrani i da ga bace jer se aflatoksini ne uništavaju niti termičkom obradom mlijeka.

Pretpostavlja se da su aflatoksini, toksične tvari koje u slučaju veće količine kod ljudi mogu izazvati bolesti jetara i kancerogene su, u mlijeko dospjeli preko kukuruzne smjese koja je davana kravama, a nije bila dobro skladištena niti posušena.

Hina


loading...