Najlakši kolač sa smokvama, savršen uz kavu
Sezona smokava je u punom jeku, a ova mediteranska kraljica voća odlična je baza za pripremu brzih i ukusnih kolača. Donosimo vam jednostavan recept za sočan kolač sa smokvama koji će vas osvojiti svojom mekoćom i slatkoćom. Idealan je uz jutarnju kavu ili kao lagani desert nakon ručka.
Sastojci
5 jaja
200 ml jogurta
1 prstohvat soli
250 g šećera
200 ml ulja
250 g glatkog brašna
300 g smokava
1 prašak za pecivo
Priprema
Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke umutite u čvrst snijeg. Žumanjke i šećer pjenasto izmiksajte, zatim dodajte jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka gumenom špatulom. Smjesu izlijte u nauljen i pobrašnjen lim za pečenje te po vrhu ravnomjerno rasporedite narezane smokve.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 185 °C oko 45 minuta. Čačkalicom provjerite je li kolač pečen. Ohladite i po želji pospite šećerom u prahu.
Najbolji jesenski klasik, juha od buče
Buča je nekad bila zaboravljena u poljima, često tek ukras na seoskim pragovima. Danas, s prvim dahom jeseni, vraća se u punom sjaju, zlatna kraljica…
Chef Severin Terzić postao glavni kuhar restorana s najljepšim pogledom na Stari most
Poznati chef Severin Terzić, jedno od prepoznatljivih imena domaće gastro scene, od ovoga mjeseca vodi kuhinju restorana 'Urban Taste of Orient' u…
Hercegovci kupuju povrće za zimnicu, pogledajte cijene na veletržnici u Tasovčićima
Na Veletržnici u Tasovčićima i ovog vikenda možete pronaći raznovrsnu i kvalitetnu ponudu voća i povrća. Budući da je rujan u Hercegovini poznat po…
Lagani recept za tiramisu cheesecake s Oreo keksima koji će vas oduševiti
Kada se spoji recept za tiramisu, cheesecake i Oreo keksi dobiva se raskošna slastica koja oduševljava na prvi griz. Od Oreo keksa…
Ovo je vaša najbolja jesenska poslastica za savršeni vikend
Miris cimeta i pečenih jabuka jedan je od najprepoznatljivijih jesenskih znakova. Dok temperature polako padaju, a dani postaju kraći, domaća pita od…
Najbolji jesenski klasik, juha od buče
Buča je nekad bila zaboravljena u poljima, često tek ukras na seoskim pragovima. Danas, s prvim dahom jeseni, vraća se u punom sjaju, zlatna kraljica…