Napravite domaće bajadere za samo 20 minuta
9 kašika vode
200 gr šećera
150 gr mljevenih oraha, badema ili lešnika
250 gr mljevenog keksa
170 gr maslaca
100 gr čokolade za kuvanje
Za glazuru:
100 gr čokolade za kuvanje
malo ulja
Priprema:
U lonac dodajte vodu i šećer i ugrijte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte maslac, sklonite s vatre i mješajte dok se ne otopi. Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i keks ,a onda mješajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu.
Dobijenu masu podijelite na dva jednaka dela. Čokoladu otopite na pari i umješajte je u prvi dio mase. Na tacnu stavite masni papir za pečenje i prebacite prvi dio mase (sa čokoladom) i rukama oblikujte kvadar, pa gornji dio i ivice poravnajte nožem.
Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto. Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja i prelijte bajaderu. Bajaderu ostavite u frižideru da se stegne, a sutradan je isjeckajte na kockice i poslužite.
(prva.rs)
Vezani članci