Napravite domaće bajadere za samo 20 minuta

Napravite domaće bajadere za samo 20 minuta
Sastojci:

9 kašika vode

200 gr šećera

150 gr mljevenih oraha, badema ili lešnika

250 gr mljevenog keksa

170 gr maslaca

100 gr čokolade za kuvanje

Za glazuru:

100 gr čokolade za kuvanje

malo ulja

Priprema:

U lonac dodajte vodu i šećer i ugrijte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte maslac, sklonite s vatre i mješajte dok se ne otopi. Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i keks ,a onda mješajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu.

Dobijenu masu podijelite na dva jednaka dela. Čokoladu otopite na pari i umješajte je u prvi dio mase. Na tacnu stavite masni papir za pečenje i prebacite prvi dio mase (sa čokoladom) i rukama oblikujte kvadar, pa gornji dio i ivice poravnajte nožem.

Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto. Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja i prelijte bajaderu. Bajaderu ostavite u frižideru da se stegne, a sutradan je isjeckajte na kockice i poslužite.
(prva.rs)