Recept za tortu sa smokvama koja je gotova za 15 minuta

Uvijek smo u potrazi za jednostavnim i ukusnim receptima.

Tako nas je oduševio i recept za tortu sa smokvama koji smo pronašli na Instagram profilu @kate_homecooking.

Inače, ovo nam je jedan od dražih food profila jer uvijek nađemo nešto novo i drugačije. Već sami pogled na šarenilo profila će vas oduševiti, vjerujte nam na riječ!

U nastavku pogledajte recept.

RECEPT (mali kalup 16cm):
BAZA 
140 g keksa (GranCereale)
40 g rastopljenog maslaca
1žlica mlijeka

KREMA
•250 g mascarponea
•250 g grčkog jogurta
•3-4 žlice tekućeg sladila po izboru (med, agavin ili rižin sirup)
•1-2 žlica soka od limuna
SMOKVE (ili neko drugo voce)

PRIPREMA

Izmrvljene kekse preliti rastopljenim maslacem i malo mlijeka te formirati bazu. Opcionalno - zapeći 5min na 180°C i ohladiti.
Premazati tankim slojem marmelade od smokava ili narezanim redom zrelih smokava.
Sir, jogurt, med i malo limuna, dobro izmiješati te izliti preko baze.

Ohladiti u frižideru preko noći te prije posluživanja narezati smokve po vrhu.
Za dodatni sjaj, možete lagano smokve pokapat s malo tekućeg sladila po izboru.