Znate li da svako povrće i voće nije dobro držati u hladnjaku?

1. Rajčica na sobnoj temperaturi
Mnogi rade uobičajenu pogrešku pa rajčicu pohranjuju u hladnjaku. Najviše korisnih nutrijenata i okusa iz nje izvući ćete ako ju stavite u košaricu na sobnu temperaturu.

2. Odvojite krumpir od luka
Iako se obje namirnice čuvaju praktično na isti način - na tamnom mjestu u papirnatom 'škrniclu', tkanini ili vreći - nije ih dobro miješati zajedno. Luk je poznati 'kradljivac' vlage, zbog čega će vam se krumpir prije početi kvariti i klijati.

3. Jabuke u plastiku
Sezonske jabuke potrajat će vam i nekoliko tjedana ako ih stavite u plastičnu vrećicu, pa tek onda odložite u hladnjak.

4. Svježi začini

U plastične vrećice čvrsto zatvorite i svježe začine poput peršina, timijana, ružmarina i mente. S druge strane, bosiljak će početi tamnjeti 'u hladu' frižidera. Umjesto toga, njihove stabljike uronite u čašu obične vode i lagano prekrijte plastikom. Tako ćete mu produljiti svježinu za otprilike tjedan dana.

Izvor: zadovoljna.hr