Znanstvenici otkrili zašto je Coca-Colu bolje piti iz staklene boce
Polimeri su velike molekule koje se sastoje od niza manjih molekula, te koje dodaju određena svojstva materijalima u kojima se koriste. U slučaju aluminijskih limenki, polimeri kojima je obložena unutarašnjost mogu apsorbirati neke od topljivih tvari iz pića.
"Iako tvrtke koje se bave pakiranjem i proizvodnjom hrane rade na spriječavanju interakcija, one se ipak mogu dogoditi", objašnjava Risch, prenosi net.hr.
U međuvremenu, polimer acetaldehid, koji se koristi u plastičnim bocama, može se prebaciti u Coca Colu koja se nalazi unutar boce, te na taj način suptilno promijeniti njen okus.
A čak iako agencije za standarde hrane reguliraju kontakt između hrane i njene ambalaže, sitne količine se ipak uspiju provući.
Risch kaže kako je staklo najinertniji materijal koji se koristi za pakiranje te stoga osigurava i neizmjenjen okus.
Jasno, bez obzira kakvu ambalažu Coca Cole preferirate, zdravstveni rizici povezani s prekomjernom konzumacijom tog pića ostaju isti.
KRONOLOGIJA Coca-Cola objavila zapisnik koji otkriva što se sve događalo tijekom drame s pićima
Nakon što su danas iz Coca-Cole HBC Hrvatska objavili da je i posljednja analiza Državnog inspektorata pokazala da je sa serijom…
OGLASILA SE COCA COLA "Mi te proizvode ne uvozimo niti stavljamo na tržište Bosne i Hercegovine"
Agencija za sigurnost hrane BiH zaprimila je obavijest "Coca Cola HBC B-H d.o.o. Sarajevo" u kojoj se navodi da ovo poduzeće u svom portfoliju…
STRUČNJAK OBJAŠNJAVA 'Prvi nalazi pokazuju da je s pićima sve u redu, ali nije stvar samo u kiselosti'
Državni inspektorat u Hrvatskoj objavio je jučer prve rezultate ispitivanja uzorka Romerquelle Emotion iz Rijeke, nakon nekoliko slučajeva…
INZULINSKA REZISTENCIJA Što je to i kako je prepoznati?
Inzulinska rezistencija je tiho stanje koje može trajati godinama, a da toga niste ni svjesni. Jedan je od vodećih čimbenika rizika za razvoj…
STRUČNJACI ALARMIRAJU Veći broj učenika u BiH ima samo dva obroka dnevno
Novi alarmirajući rezultati istraživanja koje je provedeno u okviru projekta Nestlé „Zdravo!“ - „Healthier kids“,…
MARIJANA ZUBAC "I kod nas se pribjegava novom trendu mršavljenja, a savjet 'probuši kašiku' nije pomogao nikome"
Pri kraju smo veljače, a brojni građani već misle o ljetu i odlascima na plažu. Tamo pak svatko želi izgledati lijepo i bez viška…