Želite smršaviti? Prvo pojedite desert, a tek onda slani obrok

Želite smršaviti? Prvo pojedite desert, a tek onda slani obrok

Budući da je glukoza, odnosno šećer iz kolača, čokolade i drugih slastica jedan od glavnih izvora energije za mozak, upravo se tempiranjem jela može postići bolji efekt u mršavljenju. Znanstvenici objašnjavaju kako protein iz mozga glukokinaza bilježi koliko smo glukoze pojeli. Ako je taj unos premali, organizam žudi za hranom s više škroba i kalorija te izaziva prejedanje.

Čim se zadovolje elementarne potrebe tijela za šećerom, apetit je pod kontrolom i lakše je zadovoljiti se s manje kaloričnom i u globalu zdravijom hranom, objašnjava voditelj studije, dr. James Gardiner.

Izvor: 24sata.hr