Sjajan trik za borbu protiv zadaha od češnjaka

recepti, umak, đumbir, češnjak, češnjak, loš zadah, rješenje

Međutim, ne brinite, rješenja ima!

Grickanje sirove jabuke, salate ili listova mente značajno smanjuje razinu sastojaka koji uzrokuju neugodan zadah u ustima, dokazao je eksperiment na Državnom sveučilištu Ohio. Konkretno, određeni enzimi u sirovoj jabuci, sirovoj salati i listićima mente reagiraju tako da neutraliziraju miris češnjaka.

Također, otkriveno je da se miris češnjaka osjeti iz raznih dijelova tijela, a ne samo iz usta, pa tako i neprobavljeni komadići iz želuca ispuštaju neugodan miris. Stoga nije čudno da pranje zuba ne pomaže uvijek, piše Huffington Post.

Jabuka djeluje poput prirodnog dezodoransa na neugodan zadah izazvan sulfidima u češnjaku i zato je učinkovitija od paste za zube, a enzim kojem se može zahvaliti za neutralizaciju neugodnog zadaha, je isti onaj koji uzrokuje tamnjenje kod voća i povrća.

Jabuka, salata i menta bogati su fenolnim spojevima, aromatičnim kemijskim spojevima koji reagiraju sa spojevima u češnjaku.

Izvor: jutarnji.hr