Osim božanstvena okusa čokoladi se pripisuje i produljenje života

Tako je zaključak studije provedene na Sveučilištu Aberdeen pokazalo kako flavonol iz čokolade pomaže otkloniti probleme koji mogu dovesti do srčanih oboljenja, pa čak i poništava štetu u arterijama koja nastaje zbog pušenja. Profesor Carl Keen sa Sveučilišta California tvrdi kako male količine čokolade mogu imati jednak učinak kao i aspirin.

Prema časopisu  Medicinal Food čokolada je jedan od najboljih izvora magnezija, minerala esencijalnog za zdravlje mozga, a na Sveučilištu Cornell u New Yorku su pak otkrili kako ''tamna napast'' sadrži antioksidans koji može štititi od bolesti poput Alzheimerove. Na Sveučilištu  West Virginia pak navode da čokolada poboljšava pamćenje, sposobnost koncentracije i sposobnost rješavanja problema povećanjem protoka krvi u mozak.

Ako ovo nije bilo dovoljno, japanski su znanstvenici ustanovili kako određeni antioksidansi, koji se mogu naći u čokoladi, jačaju imunološki sustav, a 40 grama tamne čokolade svaki dan pomoći će vam u redukciji hormona stresa.

Kad se tome pridoda i studija u kojoj je sudjelovalo više od 8 tisuća harvardskih studenata i među kojima su oni koji su redovito konzumirali čokoladu živjeli dulje od onih koji nisu, razloga da nakon čitanja ovog teksta ne zagrizete svoju omiljenu poslasticu uistinu ponestaje.

izvor: večernji list