Čokolada poništava štetu od pušenja
Doduše, riječ je crnoj - bitter - gorkoj čokoladi sa 70 i više posto kakaovca, i - količini od tek nekoliko kockica dnevno. Na švicarskom University Hospital znanstvenici su usporedili efekte koje na zdravlja imaju svijetla mliječna čokolada i ona tamna te pratili krvnu sliku 20 muškaraca pušaća.
Pratili su stanje njihovih krvnih žila tijekom 24 sata i nakon pregleda ultrazvukom ustanovili kako im je crna čokolada značajno poboljšala protok krvi kroz arterije. Nekoliko kockica crne slastice ‘držalo' je čak osam sati!
Onima koji su jeli svijetlu čokoladu situacija u arterijama nije se promijenila. Inače, crna čokolada bogata je oksidansima i stoji uz bok crnom vinu, zelenom čaju i šumskom voću.
izvor: večernji list
FOTO Najbolji mladi bh. slastičar se doselio u Mostar, a zahtjev lokalnih mladenaca lansirao ga među slatke zvijezde
Kada jedan od najboljih slastičara naše države izabere Mostar kao svoju stanicu i to ne onu usputnu, onda takav jedan grad postaje…
LJEPOTA ČOKOLADE Torta bez brašna koja ne može da vam ne uspije
Za početak, s ovom tortom nema brige hoće li ispasti iz kalupa ili se ipak zalijepila, kao što to zna biti slučaj s kuglofom, a neće ni…
NAJAVLJUJE SE POSKUPLJENJE ČOKOLADE Proizvođači se žale da im je zbog suše u Africi poskupila sirovina
Globalne cijene kakaa su dostigle nove rekordne iznose, a razlog za to je suša koja je oštetila usjeve na zapadu Afrike.Naime,…
STRUČNJACI ALARMIRAJU Veći broj učenika u BiH ima samo dva obroka dnevno
Novi alarmirajući rezultati istraživanja koje je provedeno u okviru projekta Nestlé „Zdravo!“ - „Healthier kids“,…
MARIJANA ZUBAC "I kod nas se pribjegava novom trendu mršavljenja, a savjet 'probuši kašiku' nije pomogao nikome"
Pri kraju smo veljače, a brojni građani već misle o ljetu i odlascima na plažu. Tamo pak svatko želi izgledati lijepo i bez viška…
KRONIČAN STRES Može li nam naštetiti i kako mu stati na kraj?
Mnogi stres smatraju isključivo lošom pojavom, no stvari ipak nisu tako jednostavne budući da je stres prirodna, ali i vrlo dragocjena…