Svinjska koljenica u pećnici
2 svinjske koljenice srednje veličine
5 većih krumpira,
čaša piva,
ulje,
sol,
papar.
Dobro operite koljenicu, osušite je i zarežite te začinite solju i paprom. Stavite ju u lim za pečenje pa je na štednjaku s nekoliko žlica ulja prepecite sa svih strana. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Prekrijete lim za pečenje aluminijskom folijom i stavite koljenicu u pećnicu. Pecite ju uz povremeno zalijevanje pivom i vlastitim sokom.
Krumpir očistite i narežite na kockice te nakon 45 minuta dodajte koljenici.
Pecite otkriveno bez aluminijske folije dok krumpir ne omekša i dok se jelo ne zapeče.
Poslužite uz pirjani kiseli kupus.
U slast....
Tradicionalni recepti za najljepši blagdan u godini
Recept za glavno jelo star je preko stotinu godina i prepisan je iz krasopisom pisane kuharice babičke, odnosno češke prabake. Originalni…
Zašto na Badnjak jedemo ribu, a na Božić pečenje i slastice?
Ipak, božićni blagdani obilježeni su posebnim režimom prehrane, koji počinje postom i nemrsom na Badnjak. Postiti znači da je toga dana dovoljno…
KAD SE UPORNOST ISPLATI Nakon 60 godina igranja osvojio na Eurojackpotu 200.000 eura
Ovaj tjedan na glavnu blagajnu Hrvatske Lutrije stigao je sretni dobitnik iz Ogulina, koji je 18. kolovoza na Eurojackpotu osvojio 200.778,30…
VIDEO URNEBESNA SNIMKA IZ POSUŠJA Na ples izašao sa zdjelom juhe
Sezona svatova u Hercegovini je u punom jeku. Svadbeni saloni su već odavno rezervirani, a fešte su nezaboravne. Pune ruke posla imaju i…
ŠČ JE VIRALAN Pjesma Let3 promijenila ime mjesta i u Hercegovini
Nakon što je riječka grupa Let 3 pobijedila na Dori te izborila nastup na Eurosongu koji će se ove godine održati u Liverpoolu, njihovo …