Show

Salata od lubenice i feta sira

salata, lubenica, feta sir, recept
Prvenstveno se jede samostalno, ali može biti i dio voćnih salata gdje vam izdubljena kora polovice lubenice može poslužiti i kao zdjela za serviranje. Načina uživanja u ovom slasnom zalogaju ne nedostaje. Tako lubenicu možete pripremati u obliku hladne juhe, ledenog deserta poput sorbeta ili pak salate.Ovog puta vam donosimo lubenicu kao osvježavajuću salatu u kombinaciji s feta sirom, a možete je kombinirati i s ostalim slanim sirevima.

RECEPT - SALATA OD LUBENICE I FETA SIRA

1/2 lubenice ili 1 manja (rashlađena, očišćena, bez sjemenki, narezana na kockice ili kuglice)
25 dag feta sira (narezana na kockice ili razmrvljena)
10 dag crnih maslina
nekoliko svježih listića mente
domaće maslinovo ulje
sok 1 limuna
sol
crni krupno mljeveni papar

Priprema:

Dobro rashlađenu lubenicu očistite od sjemenki i kore te narežite na kockice ili oblikujte sa žlicom za sladoled kuglice. Fetu narežite na kockice ili samo razmrvite po narezanoj lubenici. Dodajte nekoliko crnih maslina, zalijte s limunovim sokom i domaćim maslinovim uljem, posolite krupnom morskom soli i popaprite crnim mljevenim paprom.

Ovu ukusnu deliciju ukrasite s nekoliko listića svježe mente.

she.hr

lubenica recept salata feta sir
Vezani članci
Najnovije
Vezani članci