Božić i tradicionalna božićna jela: Keške (geršlo)
Sastojci:
1 domaća kokica ili pile
500 g stučene pšenice (geršlo)
2 l vode
1 žlica ulja
1 žlica maslaca
Priprema:
Očistiti zrna pšenice i u avanu ili drugoj prikladnoj posudi ih dobro istući (odstupati).
Skuhati cijelu domaću kokicu.
Ocijediti i posoliti kuhanu kokošiju juhu , dodati istučenu pšenicu i kuhati zajedno dok se ne postigne skoro kašasta masa.
Isjeći piletinu na komade, meso bez kosti (najčešće bijelo) se dodaje u kašastu pšeničnu masu koju po želji treba dosoliti i sve zajedno još kuhanjem sjediniti.
Kuhano keške se stavlja u zdjelu a potom prelijeva ugrijanim maslacom i
služiti hladno s prilogom (odabir priloga po želji) ili salatom.
Dobar tek ...
RECEPTI S POPISOM NAMIRNICA Pogledajte 5 recepata za novi radni tjedan
Dobro jutro dragi naši! Ovog vikenda dočekalo nas je pomjeranje sata, ali nažalost ono pomjeranje zbog kojeg ćemo spavati sat kraće.Razmazite se…
Hercegovačka jela na kojima su odrasli naši stari: Pura, raštika, uštipci...
Mostar ima 2290 sunčanih sati, a južna Hercegovina je još sunčanija te spada u najsunčanije krajeve u Europi. Hercegovačka vina Žilavka i…
Ovo su jela koja zaposlenici McDonalds`a ne bi pojeli
...jednom zapitali bi li bilo dobro znati što se događa "tamo iza", odnosno kako se pripremaju vaša omiljena jela. Na Redditu su neki…
KAD SE UPORNOST ISPLATI Nakon 60 godina igranja osvojio na Eurojackpotu 200.000 eura
Ovaj tjedan na glavnu blagajnu Hrvatske Lutrije stigao je sretni dobitnik iz Ogulina, koji je 18. kolovoza na Eurojackpotu osvojio 200.778,30…
VIDEO URNEBESNA SNIMKA IZ POSUŠJA Na ples izašao sa zdjelom juhe
Sezona svatova u Hercegovini je u punom jeku. Svadbeni saloni su već odavno rezervirani, a fešte su nezaboravne. Pune ruke posla imaju i…
ŠČ JE VIRALAN Pjesma Let3 promijenila ime mjesta i u Hercegovini
Nakon što je riječka grupa Let 3 pobijedila na Dori te izborila nastup na Eurosongu koji će se ove godine održati u Liverpoolu, njihovo …