FOTO  Zahvaljujući pivu u Hrvatskoj je zaposleno 29.100 radnika

Prema podacima iz 2007. i 2008. zahvaljujući pivu u Hrvatskoj je zaposleno 29.100 radnika, od čega 2.300 direktno u pivovarama, 3.500 kroz dobra i usluge hrvatskih dobavljača pivovara, 21.700 zaposlenih u sektoru ugostiteljstva, te 1.600 u maloprodaji, prema istraživanju provedenom u proljeće 2009., . U proračun ta djelatnost godišnje donese oko 312 milijuna eura, od toga 110 milijuna eura od trošarina, oko 180 milijuna eura se uprihodi od PDV-a, dok se razlika odnosi na osobne poreze, mirovinska i socijalna davanja, te poreze na plaće koje plaćaju poslodavci i zaposlenici. Više od 86 posto prihoda od prodaje piva u 2007. imalo je pet najvećih, a tržištem dominiraju Zagrebačka i Karlovačka pivovara s više od 55 posto.

 

Brojke za 2008. godinu, koja nije uključena u istraživanje koje je za europske proizvođače piva proveo Ernst & Young, bile su nešto drugačije. Tako je Zagrebačka pivovara na domaćem tržištu osvojila udjel od 41,5 posto, udjel Heineken Karlovačke pivovare procijenjen je na oko 22 posto, dok je treća bila Carlsberg Croatia sa 16,3 posto.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

 

Inače domaće tržište piva u prvih sedam mjeseci 2009. ima pad od 5 posto, dok je istovremeno Zagrebačka pivovara u prvih šest mjeseci zabilježila rast prodaje od 3,2 posto, a u istom vremenu, tvrde u Karlovačkoj pivovari i njihov je tržišni udio porastao na 23,4 posto.

 

Slovenci su u prvoj polovini ove godine zabilježili pad prodaje svojih piva u Hrvatskoj od čak sedam posto.

 

Prema istom istraživanju pivo je najpopularnije alkoholno piće u zemlji sa 85 popijenih litara po glavi stanovnika, što je znatno više nego u susjednim zemljama poput Italije (32 litre), Srbije (50 litara) i BiH (60), a blizu potrošnje u Sloveniji (90) i Mađarskoj (79).

 

S godišnjom proizvodnjom od 427 milijuna hektolitara, Europa je ispred Kine koja proizvodi 393 milijuna i SAD-a s 234 milijuna, kaže izvješće. Njemačka je najveći europski proizvođač, a za njom slijede Velika Britanija, Poljska i Španjolska.

 

Izvješće Brewers of Europe pokazuje da je broj pivovara u Europi narastao za čak 25 posto u posljednje tri godine, s oko 3.000 koliko ih je bilo 2006. na 3.733 danas. Izravno i neizravno 2,5 milijuna radnih mjesta u Europi vezano je uz proizvodnju i prodaju piva, a europsko gospodarstvo i nacionalne vlade ubiru velike svote od PDV-a i trošarina.

 

Međutim, opći poslovni uvjeti za europske pivare su se ukupno pogoršali, kaže se u izvješću.
"Poljoprivredne sirovine i ukupni troškovi proizvodnje su porasli (gotovo 24 posto), a porezi su u nekim zemljama dramatično povećani (gotovo 30 posto u Nizozemskoj) dok opći ekonomski pad predstavlja dodatni napor za sektor", kaže glavni tajnik Brewers of Europe Rodolphe de Looz-Corswarem.