Još jedno veliko priznanje za Livanjski sir, njihov dimljeni osvojio zlato na World Cheese Awardsu u Bernu
Sirevi Mljekare Livno ponovno su ostvarili vrhunski rezultat na prestižnom međunarodnom natjecanju World Cheese Awards, koje je održano od 13. do 15. studenoga u švicarskom Bernu.
Ovo natjecanje smatra se najuglednijim svjetskim događajem posvećenim sirevima, a ove je godine okupilo 5.244 uzorka iz 46 zemalja svijeta. Sireve je ocjenjivao žiri sastavljen od 265 stručnjaka iz međunarodne industrije sira, uključujući proizvođače, trgovce, sommeliere i kuhare.
Mljekara Livno nagrađena je u tri kategorije:
• Zlatna medalja – Dimljeni livanjski sir
• Brončana medalja – Trapist
• Brončana medalja – Duman miješani kozji sir
Iz Mljekare Livno priopćili su kako su ponosni na postignuti uspjeh, kojim se ova hercegovačka tvrtka svrstava uz bok najpoznatijim svjetskim proizvođačima sira.
Dodajte Hercegovina.info među omiljene izvore