SVATKO IMA SVOJ RECEPT Dinstani kiseli kupus na malo drugačiji način
Kiseli kupus je savršena namirnica koju se može pripremiti na puno dobrih načina - kao gustu i krepku juhu, kao salatu, kao glavno jelo,…
NEŠTO ZA ŽLICU Kiseli kupus i kobasice za zimske dane
Za dobar zimski ručak ne trebate puno komplicirati. Trebat će vam junetina za gulaš, kiseli kupus i nešto strpljenja da meso omek…
RECEPT ZA PREPISATI Evo kako Nijemci kisele kupus
Nijemci toliko vole kiseli kupus da su ih drugi narodi zbog toga redovito zezaju. No mi im se nećemo smijati nego ćemo od njih prepisati recept za kiseljenje kupusa. Ponešto je drugačiji…
Kiseli kupus: Nezaobilazna namirnica na hercegovačkom stolu
Kiseli kupus u osnovi je fermentirani kupus. Fermentacija je metoda konzerviranja hrane koja je starija više od dvije tisuće godina. Tijekom procesa fermentacije stvaraju se korisni…
Jačanje imuniteta: Kiseli kupus štiti od prehlade, gripe i raka
Kupus je odličan izvor vitamina C. Sadrži približno jednaku količinu tog vitamina kao agrumi, kaže prof. dr. sc. Darija Vranešić Bender, direktorica Vitaminoteke. - Vitamin C pri vrhu je…
Stavite lisku kupusa na lice riješit ćete se mrlja od akni
Narodna medicina preporučuje da stavljate na lice list kiselog kupusa, koji ima više vitamina C od agruma. Dobar je kao hrana zimi jert šitit od mnogih bolesti. Kiseli kupus je dobar i…
Kiseli kupus obvezna namirnica u hercegovačkim domovima
Shodno njoj, na jugu Hercegovine i dalje ne mogu zamisliti zimnicu bez kupusa. Međutim, promijenili su se načini spremanja. Nekada se dopremao kući i na tradicijske načine spremao u kace i bačve.…
Osnažuje imunitet, poboljšava probavu i smanjuje stres: Kiseli kupus
Kupus je prava blagodat za imunitet i probavu, a prozvan je i antistresnim povrćem. Već tisućljećima je poznata ljekovitost kupusa, kako onog svježeg tako i ukiseljenog koji je u našim…
Kiseli kupus: Potiče mršavljenje, popravlja sluh i liječi glavobolju
Način njegove pripreme potječe od Slavena, a koristi se i dan danas. Poznato je da je moreplovac James Cook svoju posadu hranio kiselim kupusom za prevenciju od opasnog skorbuta. Sebastian Kneipp…
Bogatstvo kiselog kupusa: Potiče mršavljenje, popravlja sluh i spremno liječi glavobolju
Način njegove pripreme potječe od Slavena, a koristi se i dan danas. Poznato je da je moreplovac James Cook svoju posadu hranio kiselim kupusom za prevenciju od opasnog skorbuta. Sebastian Kneipp…
Dijeta sa kiselim kupusom: Za 4 dana 5 kilograma manje
On jača imuni sistem, pomaže proces varenja i borac je protiv pojedinih vrsta raka. Ako se odlučite za dijetu, za 5 dana imaćete 4 kilograma manje, a rezultati su bolji kod osoba koje imaju MBI veći…
Svi aduti kiselog kupusa
Kiseli kupus odličan je izvor vitamina C, vitamina B skupine i vitamina A, a pritom je niskokalorična namirnica koja osigurava tek 25 kcal u 100 grama. Kiseljenje kupusa u našim se krajevima…