Pečene paprike punjene sirom, jednostavno, brzo i neodoljivo ukusno

Pohana paprika

Ako volite jela koja mirisom i okusom podsjećaju na ljeto, panirane pečene paprike punjene sirom bit će pravi hit na vašem stolu.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Hrskava zlatna korica, sočna paprika i topivi dimljeni sir čine savršen spoj koji jednako dobro funkcionira kao predjelo, prilog ili lagani samostalni obrok.

Osim sirom, paprike možete puniti šunkom, šampinjonima ili topljenim sirom – uvijek će biti jednako ukusne i neodoljive.

Sastojci

8 crvenih rog paprika

8 šnita dimljenog sira

3 jaja

brašno

krušne mrvice

sol

Priprema

Paprike ispecite na tavi ili roštilju, premjestite u posudu, pokrijte prozirnom folijom kako bi se uparile i ostavite da se ohlade. Ohlađenim paprikama skinite kožicu i izvadite sjemenke.

Svaku papriku nadjenite debljom šnitom dimljenog sira.

Papriku punjenu sirom uvaljajte u brašno, zatim u razmućena jaja pa u krušne mrvice.

Panirane paprike pržite u dubokom ulju sa svake strane nekoliko minuta. Pržene paprike posložite na papirnati ručnik kako bi upio višak masnoće.

Poslužite vruće kao predjelo, prilog ili samostalno jelo.