Vrijeme je za šparoge, donosimo četiri brza i jednostavna recepta
Šparoge su jedna od najcjenjenijih proljetnih namirnica na Mediteranu, a u Hercegovini imaju dugu tradiciju branja u prirodi. Osim što…
Recept za uskrsnu slasticu koja osvaja okusom i izgledom
Karpati torta jedna je od onih slastica koje na prvi pogled izgledaju impresivno, a zapravo se pripremaju od jednostavnih sastojaka. Ova popularna…
Hercegovački uštipak na putu do oznake zajamčeno tradicionalni specijalitet
Bratovština "S-NIKOLE-T" Buna-Mostar podnijela je Agenciji za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine zahtjev za registraciju naziva "Hercegovački uštipak" oznakom zajamčeno tradicionalni…
Bliže se maškare i svi smo naviknuli na krafne, no ove godine bi mogli isprobati talijanske bombolone
Manji od klasičnih krofni, a izdašniji od fritula, bomboloni su omiljena talijanska slastica koja se lako prilagođava ukusu. Mogu se puniti kremom, čokoladom ili marmeladom, ali su jednako…
Vjerujemo da vam treba lagana juhica od povrća
Nakon blagdanskih obilja i teških jela, mnogi požele laganiji obrok. Tijelo tada traži nešto toplo, povrtno i jednostavno, što će dati predah probavi, ali i ugrijati organizam.…
Kako pripremiti savršenu mađaricu?
S razlogom nosi titulu kraljice sitnih kolača i često je prva na koju posežemo kada se pred nas iznese pladanj miješanih slastica, bilo u obiteljskom domu ili u gostima. Iako njezina priprema…
Lagani recept za tiramisu cheesecake s Oreo keksima koji će vas oduševiti
Kada se spoji recept za tiramisu, cheesecake i Oreo keksi dobiva se raskošna slastica koja oduševljava na prvi griz. Od Oreo keksa napravite podlogu za ovaj kolač, premažite ga slojem…
Ovo je vaša najbolja jesenska poslastica za savršeni vikend
Miris cimeta i pečenih jabuka jedan je od najprepoznatljivijih jesenskih znakova. Dok temperature polako padaju, a dani postaju kraći, domaća pita od jabuka nudi jednostavni užitak. Riječ je o kolaču…
Najbolji jesenski klasik, juha od buče
Buča je nekad bila zaboravljena u poljima, često tek ukras na seoskim pragovima. Danas, s prvim dahom jeseni, vraća se u punom sjaju, zlatna kraljica trpezarijskih stolova mnogih domaćica. Jo…
Tajne najboljih uštipaka od Sinja do Hercegovine
Vrlički, sinjski, hercegovački… svaki kraj ima svoje uštipke, jelo tradicionalne kuhinje koje je nekima draže sa šećerom, a drugima – s pršutom i sirom. Bra&scaron…
Najlakši kolač sa smokvama, savršen uz kavu
Sezona smokava je u punom jeku, a ova mediteranska kraljica voća odlična je baza za pripremu brzih i ukusnih kolača. Donosimo vam jednostavan recept za sočan kolač sa smokvama koji će vas osvojiti…
Pečene paprike punjene sirom, jednostavno, brzo i neodoljivo ukusno
Ako volite jela koja mirisom i okusom podsjećaju na ljeto, panirane pečene paprike punjene sirom bit će pravi hit na vašem stolu. Hrskava zlatna korica, sočna paprika i topivi dimljeni sir…
Sezona je tikvica, a na ovaj način oduševit ćete i one koji ih ne vole
Ako tražite jednostavno, brzo i efektno predjelo, ove rolice od tikvica, slanine i krem sira bit će pun pogodak. Trebat će vam samo četiri sastojka, manje od pola sata vremena i malo volje – a…
Evo kako do prave talijanske pizze u udobnosti svoga doma
Ovaj recept idealan je za sve koji žive ubrzanim tempom, a ne žele se odreći užitka domaće pizze. Složit ćete se – tko ne voli pizzu? Ukusna, mekana i topla, često se nalazi i na obiteljskim…
Objavljen službeni program Street Food Festa u Širokom, evo što vas očekuje
Objavljen službeni program Carlsberg Street Food Festa – pogledajte što vas sve očekuje Peti po redu Carlsberg Street Food Fest, najveći festival ulične hrane i glazbe u regiji,…
Otkrijte kako pripremiti savršenu domaću šalšu
Ljeto je nezamislivo bez mirisa i okusa domaćih rajčica – crvenih, zrelih i sočnih, pravih zvijezda sezonske kuhinje. Upravo je zato šalša neizostavan domaći umak koji obogaćuje…
Recept za najukusnije štapiće od pohanog sira
Pohani štapići od sira popularno su jelo koje se često poslužuje kao predjelo ili brzi zalogaj. Karakterizira ih hrskava vanjska obloga i mekan, topljeni sir unutra. Ovaj recept pruža…
Salata od kvinoje, avokada i slatkog krumpira za svačiji ukus
Ljeto je idealno vrijeme za lagane i osvježavajuće obroke, a salate su savršen izbor. U nastavku donosimo recept za hranjivu i ukusnu salatu od kvinoje, slatkog krumpira i avokada s tahini…
Ovo je omiljeno ljetno jelo Jamieja Olivera – i izgleda fantastično
Jamie Oliver, poznat i kao „Goli kuhar“, godinama gradi reputaciju jednostavnim i pristupačnim receptima koji se lako pripremaju, ali ostavljaju dojam. Njegova kuhinja je ležerna,…
Jamie Oliver otvorio svoj prvi restoran na Jadranu
Jamie Oliver, slavni britanski kuhar i vlasnik niza restorana, poznat po svojim televizijskim emisijama, kuharicama i promociji zdrave prehrane, proširio je svoj kulinarski imperij na Crnu…