FOTO  U Prozor-Rami održan 19. Sajam šljive, poljoprivrede, prehrane i turizma

U Prozor-Rami održan je 19. Sajam šljive, poljoprivrede, prehrane i turizma, manifestacija koja već godinama okuplja proizvođače, izlagače i posjetitelje iz različitih krajeva Bosne i Hercegovine.

Sajam je prvi put organiziran 2006. godine, a njegov je cilj promocija domaćih proizvoda, razmjena iskustava te povezivanje proizvođača i posjetitelja.

Načelnik Općine Prozor-Rama Jozo Ivančević kazao je kako sajam nema ambiciju biti veliki međunarodni događaj, nego manifestacija lokalnog i regionalnog karaktera koja u središte stavlja domaće proizvode.

„Ne možemo ovdje očekivati mega sajam i mega projekt. Ovo je sajam lokalnog i regionalnog karaktera, a želimo promovirati naše proizvode, posebno šljivu“, rekao je Ivančević.

Dodao je kako se od šljive u Rami proizvode džem, pekmez i rakija, pri čemu upravo šljiva predstavlja jedan od prepoznatljivih brendova toga kraja.

„Šljiva je poznata kao požegača ili bistrica, a ovaj kraj ima tradiciju njezine proizvodnje i prerade, posebno kada je riječ o proizvodnji rakije“, kazao je načelnik.

Općina Prozor-Rama, prema njegovim riječima, posljednjih godina sve više ulaže i u razvoj turizma. Poseban naglasak stavlja se na Ramsko jezero, za koje su već pokrenute aktivnosti na izradi idejnih projekata.

„Želimo razvijati turizam na Ramskom jezeru, ali i planinski turizam. U jednom prostoru mogli bismo ponuditi sadržaje koji bi pridonijeli ne samo lokalnom razvoju, nego i razvoju šire regije“, istaknuo je Ivančević.

Marija Mišura, članica Organizacijskog odbora sajma i pomoćnica načelnika za razvoj poduzetničke infrastrukture, naglasila je kako je riječ o tradicionalnoj manifestaciji koja iz godine u godinu privlači izlagače iz brojnih krajeva Bosne i Hercegovine.

„Ovo je već tradicionalni sajam koji organiziramo 19. put. Svake godine okupljamo izlagače iz različitih dijelova Bosne i Hercegovine, a želja nam je da sajam bude mjesto druženja, razmjene iskustava, sklapanja novih poznanstava i poslovnih prilika“, rekla je Mišura.

Istaknula je kako organizacija sajma danas ide lakše zahvaljujući iskustvu stečenom tijekom prethodnih godina, ali i velikom interesu izlagača.

„Izlagači nam se rado odazivaju i vraćaju svake godine, što nam je potvrda da je sajam kvalitetan i prepoznat“, kazala je Mišura.

Posjetitelji su na sajmu mogli vidjeti i kušati domaće proizvode iz različitih dijelova BiH. U sklopu dodatne ponude u Prozor-Rami je uređena i kušaonica u kojoj će proizvođači moći predstavljati i plasirati svoje proizvode tijekom cijele godine.

Organizatori su pozvali posjetitelje i goste Prozor-Rame da obiđu sajam, upoznaju domaće proizvođače i kušaju proizvode koji nastaju u lokalnim gospodarstvima.