Inspekcija povukla 4,5 tona mesa s tržišta: Otkriveni istekli rokovi i sporne deklaracije

Tijekom nadzora mesnica i drugih objekata koji se bave proizvodnjom i prometom mesa u Republici Srpskoj, veterinarska inspekcija je u prvih sedam mjeseci ove godine, zbog utvrđenih nepravilnosti, s tržišta povukla 4,5 tona mesa i mesnih prerađevina.

Ukratko:

-S tržišta Republike Srpske povučeno je 4,5 tona mesa i mesnih prerađevina
-Nepravilnosti su uključivale istekle rokove trajanja, nepotpune deklaracije i promjene svojstava proizvoda
-Veterinarska inspekcija ove je godine obavila 375 nadzora i izrekla novčane kazne u ukupnom iznosu od 50.000 KM
-Tone mesa povučene zbog utvrđenih nepravilnosti

Ovu informaciju za Nezavisne novine potvrdili su iz Inspektorata Republike Srpske, navodeći kako su navedeni proizvodi, prema nalogu inspekcije, povučeni iz prometa zbog nepotpunih deklaracija, isteka roka uporabe ili promjene senzornih svojstava.

„U ovoj godini republička veterinarska inspekcija obavila je 375 nadzora u objektima poput mesnica, veleprodajnih i maloprodajnih objekata, klaonica, farmi, skladišta i proizvodnih pogona. Radi otklanjanja nepravilnosti izrečeno je 100 upravnih mjera, dok su zbog počinjenih prekršaja izrečene novčane kazne u ukupnom iznosu od 50.000 KM“, naveli su iz Inspektorata Republike Srpske.

Što nadzire veterinarska inspekcija

Pojasnili su kako Veterinarska inspekcija Republike Srpske svakodnevno nadzire meso i mesne proizvode u unutarnjem prometu i proizvodnji.

„Nadzore svakodnevno obavljaju i veterinarske inspekcije jedinica lokalne samouprave, koje u slučaju utvrđenih nepravilnosti poduzimaju upravne i prekršajne mjere. Inspekcija provjerava sljedivost dokumentacije koja prati sirovinu, od mjesta podrijetla, preko objekata za preradu, skladištenje i prodaju, sve do krajnjeg potrošača, kao i ispunjavanje higijenskih, mikrobioloških i drugih propisanih kriterija sigurnosti hrane“, pojasnili su.

Dodali su kako je poseban naglasak tijekom nadzora stavljen na deklaracije, odnosno na to sadrže li sve potrebne podatke te odgovaraju li datum proizvodnje, zemlja podrijetla i rok trajanja mesu zatečenom u hladnjači ili ranije dopremljenom mesu. To se može utvrditi povezivanjem deklaracija s ulaznim računima.

„Svježe nepakirano meso životinja koje su rođene, tovljene ili zaklane u različitim državama, a koje se stavlja na tržište na prodajnom mjestu, treba biti jasno odvojeno i deklarirano tako da krajnji potrošač može lako razlikovati meso različitog podrijetla“, naveli su iz Inspektorata Republike Srpske.

Potrošači zabrinuti zbog kvalitete mesa

Snežana Šešlija, predsjednica Udruge građana „Tolerancijom protiv različitosti“ (ToPeeR) iz Doboja, za „Nezavisne novine“ kazala je kako im se građani sve češće žale na meso, posebno svinjsko, koje je jeftino, ali nije dobre kvalitete.

„To je meso najvjerojatnije bilo zamrznuto. Važno je istaknuti kako nam nedostaju transparentne objave o inspekcijskim nadzorima jer bismo tada znali je li to meso uništeno ili nije. Među potrošačima postoji bojazan da jedemo uvezenu, prethodno zamrznutu i potom odmrznutu robu, odnosno meso“, istaknula je Šešlija.

Prema njezinim riječima, potrošači uglavnom nemaju povjerenja u trgovce.

„Koliko-toliko vjeruju jedino domaćim mesnicama, u kojima tvrde da imaju vlastite kanale za nabavu stoke. O mesnim proizvodima da i ne govorimo, primjerice o kvaliteti pašteta i sličnih proizvoda. I na njih imamo vrlo mnogo primjedbi, ali ne možemo utjecati na kvalitetu“, zaključila je Šešlija.