FOTO/VIDEO  Vinski gulaš

Sastojci:

1 kg govedine - narezane na kockice
1/2 kg luka
2 žlice slatke crvene paprike
1 žličica ljute crvene paprike (može i malo više ako volite ljuto)
20 dkg špeka

Priprema:

soli po ukusu
meso kratko zapeći na masti da pobijeli
u lonac slagati
na dno staviti narezani špek
na špek staviti kockice mesa
posoliti i posuti crvenom paprikom
poslagati luk sitno narezan
istim redosljedom slagati meso, crvenu paprku , sol i luk
preliti čašom crvenog vina

Pogledajte video: