Rum kuglice: Recept za koji vam ne treba pećnica ni vještina

Neću se bojati hedonizma. Odlučila sam uvijek dodati malo ruma u sve što radim, čisto da zamiriše. Potrošit ću i zadnji gram badema i čokolade da se podsjetim da smijem zaustaviti trenutak, udahnuti i pojesti dvije čokoladne bombice nad najfinijim tanjurićem.

Sastojci za rum kuglice:

-150 g čokolade
-50 g maslaca
-150 g miješano mljevenih lješnjaka i badem/pistacija
-2 žlice ruma + 2 žlice smeđeg šećera
-2 žlice ruma

1. Čokoladu i maslac otopite na pari. Dodajte mljevene lješnjake i bademe, promiješajte.

2. Rum i šećer zagrijavajte da se šećer otopi i ostavite da se lagano prohladi, zatim dodajte u smjesu s čokoladom i promiješajte. Dodajte još 2 žlice ruma, promiješajte i oblikujte masu u kuglice.

3. Kuglice stavite u frižider na nekoliko sati da se stisnu. Uvaljajte ih u kakao, cimet, mljevene kekse, šećer u prahu ili otopljenu čokoladu.

Izvor: zadovoljna.hr