Recept za ''Snjeguljice''

Recept za ''Snjeguljice''
Ogledalce ,ogledalce moje, reci mi na ovom svijetu najljepši tko je?
SASTOJCI
250g brašna
50g škrobnog brašna(gustin)
100g šećera 1žličica praška za pecivo
1 bjelanjak 190g maslaca
1 vanili šećer 2 žlice bilog vina ili vode fil
150g višanja iz kompota
200ml soka od kompota
3 žlice šećera 1 žlica gustina za umakanje
50g bijele čokolade
100g kokosa
50ml mlijeka

PRIRPEMA

Prašak za pecivo prosijte zajedno sa brašnom,dodajte ostale sastojke i umjesite čvrsto tijesto. Stavite u hladnjak na dva sata Od tijesta napravite kobasice i izrežite ovako Višnje ocijedite dobro, dobro od tekućine Od tijesta napavite ovakve malo dublje košarice, da možete omotati oko višnje a da vam ne iscuri vani kada se bude pekle.Nemojte previše pritiskati lagano oblikujte kuglice Kuglice pecite na 180 stupnjeva otprilike 15-20 minuta Otpite čokoladu zajeno sa mlijekom i umačite kuglice najprije u čokoladu zatim u kokosovo brašno Prokuhajte kompot zajedno sa šećerom i gustinom i još vrućom snijesom lijepite kuglice,tako da na svaku stavite žličicu nadjeva .

 

U slast...