Recept: Grofica
Sastojci
20 dkg. margarina
48 dkg. šećera
50 dkg.brašna
4jaja
8 dkg.Nesquik kakaa
50 ml.mlijeka
1prašak za pecivo
200 g.čokolada Nestle Dessert Corse
Priprema
Izmiksati margarin rastopljeni, šećer, brašno, žutanjke, kakao, toplo mlijeko i prašak za pecivo, na kraju dodati bjelanjak kojeg smo prije toga dobro izmiksali.Uliti smjesu u tepsiju i peći na 200C.
Kada je biskvit pećen prerezati ga po pola te donji dio premazati pekmezom po želji.Poklopiti drugim djelom biskvita te isto tako premazati tanki sloj pekmeza,čokoladu otopiti te premazati biskvit. Po želji staviti šlag na kolač.
U slast...