Namaz od graška i maslinovog ulja na preprženom kruhu

Namaz od graška i maslinovog ulja na preprženom kruhu

Sastojci:

-1 paket zamrznutog graška
-60 do 70 ml maslinovog ulja
-2 češnja češnjaka
-sol
-papar
-1 žlica kiselog vrhnja
-1 kruh francuz

Priprema:

Grašak stavite kuhati u slanu vodu te kuhajte dok ne postane skroz mekan i počne se gotovo odvajati. Procijedite ga i još vrućeg izmiksajte u električnom mikseru u gustu kremu. Dodajte mu maslinovo ulje, zgnječeni češnjak, papar i soli po potrebi te žlicu vrhnja. Sve dobro promiješajte i namazom premažite ploške kruha prepržene u zagrijanoj pećnici na 200°C.

Izvor: 24sata.hr