Lagana krema s jagodama pravo je osvježenje

krema, jagode, desert

Potrebni sastojci za 6 osoba

-250 g müsli
-2 vrećice mljevene želatine
-100 ml vode
-200 ml slatkog vrhnja
-200 g šećera u prahu
-vanilin šećer
-800 g jogurta
-200 g džema od jagoda
-300 g kompota od breskve

Priprema:

Müsli stavite na dno 6 - 8 plitkih čaša.

Mljevenu želatinu pomiješajte s hladnom vodom i pustite da odstoji 10-ak minuta. Vrhnje istucite u šlag, dodajte šećer u prahu, vanilin šećer, jogurt i dobro izmiješajte.

Namočenu želatinu rastopite na laganoj vatri neprestano miješajući i ne dopuštajući da zakipi. Otopljenu želatinu umiješajte u pripremljenu kremu pa je rasporedite u čaše.

Dodajte džem od jagoda te na manje komade narezane jagode i ostavite u hladnjaku barem jedan sat.

Poslužite dobro rashlađeno.

Izvor: tportal.hr