Kalifornijske pastrve u marinadi od soje i meda

Kalifornijske pastrve u marinadi od soje i meda
Potrebno:

4 fileta kalifornijske pastrve
4 žlice meda
4 žlice soja umaka
4 žlice senfa
2 žličice đumbira u prahu
1/4 žličice crvene paprike

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 220°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.

Pomiješajte med, soja umak, senf, đumbir i crvenu papriku i dobro promiješajte. Stavite filete pastrve u duboki tanjur tako da je korica okrenuta prema dolje. Prelijte marinadom i pustite da stoji oko 30 minuta.

Kalifornijske pastrve(filete) poslažite na lim za pečenje, prelijte preostalom marinadom i pecite oko 15 minuta.

U slast....