Kad je najbolje koristiti blender, a kad štapni ili klasični mikser

Kad je najbolje koristiti blender, a kad štapni ili klasični mikser
Blender

Blender nema toliko oštre noževe, koliko su jaki njegovi motori, zbog čega lako sjecka voće, povrće ili led. Većinom se koristi za smoothieje ili fine koktele poput margarite.

Štapni mikser

On je pak najbolji odabir ako pripremate kremaste juhe od povrća jer će puno bolje usitniti sastojke od blendera. Osim toga, možete ga koristiti direktno u loncu pa ćete na kraju imati manje prljavog posuđa. Jedino treba paziti na to koliko je visoka posuda u kojoj miksate jer štapni mikser dosta podiže hranu. Zato je dobro da uronite cijeli njegov donji dio prije nego što ga uključite jer će sigurno manje prskati.

U usporedbi s blenderom, štapni mikser ima nešto slabiji motor pa nije preporučljiv za tvrđe namirnice.