Jednostavan recept za Munchmallow

kolač, recept, munchmallow

Sastojci

BISKVIT:

- 4 žumanjka
- 1 šalica (od jogurta) šećera
- 1 šalica mlijeka
- 1 šalica brašna
- 1/2 šalice ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1-2 žlice kakaa

KREMA:

- 4 bjelanjka
- 5 žlica šećera
- 1 vanilija šećer

GLAZURA:

- 1 čokolada za kuhanje
- 1-2 žlice ulja

*sastojci za manji kalup

Priprema

BISKVIT:
Prvo žumanjke i šećer pjenasto umutite te nakon toga dodajte ostale sastojke. Stavite peći otprilike 40 minuta.

KREMA:

Izmutite bjelanjak u čvrstu pjenu, dodajte polako žlicu po žlicu šećera te vanilIja šećer. Kad je biskvit gotov namažite preko njega kremu te stavite još pet minuta u pećnicu da se bjelanjak posuši.

GLAZURA:

Ispečeni kolač premažite glazurom i ostavite da se ohladi.

Izvor: cafe.hr