IDEJA ZA RUČAK: vegetarijanske okruglice

IDEJA ZA RUČAK: vegetarijanske okruglice
Možete ih poslužiti kao prilog, u salatama ili s nekim finim umakom. Jednostavne, zdrave i brzo gotove

Iskušajte novi recept za mesne okruglice- bez mesa! Ove sočne vegetarijanske okruglice toliko su dobre da ćete zaboraviti na klasične polpete ili ćufte. Za pripremu će vam biti potrebna jedna glavica cvjetače, kvinoja ili smeđa riža, krušne mrvice, jaja i začini po želji. Gotove su za svega nekoliko minuta, a možete ih poslužiti kao prilog, u salatama ili s nekim finim umakom. Jednostavne, zdrave i brzo gotove.

Sastojci:
3 šalice cvjetova karfiola

3 šalice kuhane kvinoje i/ili smeđe riže

¾ šalice krušnih mrvica

4 jaja

1 žlica začina (chilli, paprika, kumin)