Fritule na brzinu

Priprema

Vrijeme pripreme:
10 min
Težina:
Jednostavno

1

Umješati sve sastojke, da se dobije glatka smjesa.

Ukoliko vidite da vam je smjesa rijetka (da se razljeva iz žlice) slobodno dodajte još koju žlicu brašna!
2

Vaditi žličicom (i drugom si pomagati odvajati, ili prstom) smjesu i pržiti u vručem ulju. Ulje ne smije biti prevruče.
3

Čim, čim porumene (a to je brzo), okrenuti na drugu stranu i pustiti da se isprži do kraja. Ukolko pečete u dosta ulja, da lijepo plivaju, one se počnu same okretati.
4
Vaditi u zdjelu u koju ste na dno metnuli papirnati ručnik ili salvetu da upije višak ulja.
5
Posipati štaub šećerom. Poslužiti.
6
Uglavnom nestanu odmah!

Sastojci

Broj osoba:
5 osoba

tijesto
4 dcl jogurta
2 jaja
2 paketića vanil šećera
malo soli
2 žličice šećera
20 žlica glatkog brašna
1 paketić praška za pecivo
1 žlica rakije
ulje za prženje

Posluživanje

Po želji možete i prepolovit smjesu za tijesto, ako vas je npr dvoje a baš ste si poželjeli slatke fritule!

coolinarika.com