Zanimljivo

SVI SU POLUDJELI ZA OVIM JEDNOSTAVNIM KOLAČEM Postao je hit preko noći, a treba vam samo nekoliko osnovnih sastojaka

kolač, recept
a njegova privlačnost leži u činjenici da za njegovu pripremu ne trebate egzotične sastojke ili čudne tehnike, piše Slobodna Dalmacija.

Ono što ga čini drugačijim od ostalih kolača je to što se tijesto peče na niskoj temperaturi, zbog čega se stvaraju dva sloja: gusti, meki bazni sloj te kremasta sredina.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Mi vam donosimo osnovni recept, no možete eksperimentirati te nadodati čokoladu, začine, kikiriki maslac, limun, različite likere i drugo. Na dnu teksta pronaći ćete i video upute.

Potrebni sastojci:

4 jaja (odvojeno žumanjci i bjelanjci)

120 grama šećera

1 žličica ekstrakta vanilije

115 grama otopljenog i ohlađenog maslaca

95 grama brašna

4 dcl mlijeka
Postupak:

Žumanjke istucite sa šećerom, miksajući dodajte vaniliju i maslac, zatim brašno te naposljetku postepeno dolijevajte mlijeko. U smjesu potom umiješajte bjelanjke koje ste istukli u čvrsti snijeg.

Smjesu ulijte u kalup i stavite peći na temperaturu između 160 i 175 Celzijevih stupnjeva. Ostavite da se peče od 40 do 70 minuta. Prije nego navalite, ostavite kolač da se hladi u kalupu barem tri sata te ga prije posluživanja pospite šećerom u prahu, piše Slobodna Dalmacija.

recept kolač
Vezani članci
Najnovije
Vezani članci