Sočni kolač sa jabukama

kolač
Potrebno je:

2 jajeta
1 šalica šećera
1  šalica ulja
1  šalica mlijeka
1 šalica pšeničnog griza
1  šalica sjeckanih oraha
3 žlice kakaa
1 prašak za pecivo
4 oguljene i narendane jabuke (ne cijediti ih)


Preliv:

1  šalica šećera
1,5  šalica mlijeka
200 g čokolade za kuhanje
100 g margarina


Priprema:

Umutiti jaja, dodati šećer, ulje, mlijeko i jabuke. Griz, orahe, kakao i prašak za pecivo sjediniti, pa dodati u smjesu od jaja. Sve lagano izmješati, pa izliti u pleh (25X35 cm). Peći na 180 C oko 40 minuta.

Prokuhati mlijeko sa šećerom, dodati 50 g margarina i 100 g čokolade. Kad se otopi, preliti preko pečenog kolača, pa ostaviti da kolač upije preliv.

Na pari otopiti 100 g čokolade i 50 g margarina. Preliti preko ohlađenog kolača, pa ostaviti par sati u frižider.

domaci-recepti.blogspot.com