Koji je najzdraviji dresing za salatu?

Uz popularnost salate porasla je i popularnost dressinga koji se na nju stavljaju. Classic caesar, ranch, 1000 islands... nazivi zvuče egzotično i primamljivo no koliko je sve to zdravo? Odgovor je jednostavan: nimalo! S takvim dressingom punim šećera, masnoće i praznih kalorija uništavaš smisao konzumacije svježe, ukusne i zdrave salate.

Najbolji recept za zdravi dressing je 3/4 maslinovo ulje i 1/4 kiselina. Maslinovo ulje neka bude što kvalitetnije, a po pitanju kiseline odaberi limun, limetu, jabučni, vinski ili balsamico ocat.

Sljedeći put kad posegneš za dressingom na polici dućana samo baci pogled na popis sastojaka od čega je napravljen, sigurno ćeš odustati.

Izvor: cafe.hr