U Sinju je otvoren Deveti nacionalni sajam pršuta i suhomesnatih proizvoda

U Sinju je otvoren Deveti nacionalni sajam pršuta i suhomesnatih proizvoda
Izložene su i ostale delicije: sir, maslinovo ulje, soparnik, uštipci, vino, kao i autohtoni suveniri i rukotvorine žena iz cetinskog kraja.

Dvodnevnu manifestaciju koja se održava u organizaciji Poduzetničkog centra Sinj i pod visokim pokroviteljstvom predsjednika Republike te ministarstva poljoprivrede i poduzetništva svečano je otvorila pomoćnica ministra poljoprivrede Božica Rukavina.

U sklopu sajma organizirano je i ocjenjivanje kvalitete i specifičnosti pršuta pojedinih proizvođača. Pršute ocjenjuje komisija u kojoj su renomirani stručnjaci na čelu s prof. dr. sc. Mirkom Gugićem, koji je rekao kako je ugodno iznenađen kvalitetom ovogodišnjih izloženih pršuta.

Sutra će biti dodjela nagrada i priznanja najboljim pršutarima.

Već tijekom prvih sati sajam je ugostio iznimno velik broj posjetitelja.

hrt.hr