Cijene kave rastu: Uvoz u BiH skočio 32 posto, a količine gotovo iste

Vrijednost uvoza kave u Bosnu i Hercegovinu u 2025. godini dosegnula je 234,6 milijuna KM, što predstavlja rast od 31,9 posto u odnosu na godinu ranije. Istodobno, količinski rast bio je minimalan i iznosio je svega 0,9 posto.

S druge strane, izvoz kave iz BiH iznosio je gotovo 24 milijuna KM, uz povećanje od 36,4 posto. Ipak, promatrano kroz količine, zabilježen je pad od 3,2 posto, odnosno izvezeno je 45 tona manje kave nego prethodne godine.

Rast cijena

Iz Vanjskotrgovinske komore BiH navode da je riječ o trendu koji je prvenstveno uzrokovan globalnim kretanjima cijena.

"Generalno promatrano, došlo je do izrazito snažnog rasta vrijednosti trgovine kavom, uz minimalne promjene u količinama, kako kod izvoza tako i kod uvoza. Takva kretanja uvjetovana su značajnim rastom cijena kave na globalnom tržištu tijekom prethodne godine, kada je dosegnut povijesni maksimum", istaknuto je u analizi, prenosi Fena.

Dodaje se kako se u ovoj godini očekuje blagi pad cijena, ali da će one i dalje ostati iznad dugoročnog prosjeka.

Trgovinski deficit

U sektoru kave tijekom prošle godine zabilježen je deficit od 210,7 milijuna KM, dok je pokrivenost uvoza izvozom iznosila svega 10,2 posto.

Pet najvažnijih izvoznih tržišta – Slovenija, Sjedinjene Američke Države, Hrvatska, Njemačka i Austrija – čine više od 86 posto ukupnog izvoza. Ovakva koncentracija ukazuje na značaj dijaspore i potrošača koji preferiraju tradicionalni način pripreme kave.

Struktura uvoza

Uvoz kave ostaje snažno koncentriran na nekoliko ključnih zemalja. Brazil je i dalje vodeći dobavljač, iako bilježi pad količine od 16,4 posto.

Istodobno, Indija i Vijetnam bilježe značajan rast i u količinama i u vrijednosti uvoza, što upućuje na promjene u strukturi nabave. Sve veća prisutnost sorte robusta, koja je cjenovno pristupačnija i dominantna u tim zemljama, jedan je od mogućih razloga takvog trenda.

Kretanje cijena

Prosječna cijena kave na svjetskom tržištu početkom godine iznosila je oko 361 američki cent po funti, što je za približno 10 posto manje u odnosu na isto razdoblje prošle godine.

Unatoč tom padu, cijene su i dalje na relativno visokoj razini, što će i u narednom razdoblju imati značajan utjecaj na tržište kave u Bosni i Hercegovini.