FOTO  Hercegovački Podrum Tolj osvojio srebro za vinski turizam na međunarodnoj dodjeli u Bjelovaru

U uvjerenju da hercegovački rural ima izniman turistički potencijal, Turistička zajednica Hercegovačko-neretvanske županije nominirala je Podrum Tolj na međunarodni natječaj za nagradu „Suncokret ruralnog turizma“. Među brojnim prijavljenim projektima iz različitih zemalja, Podrum Tolj osvojio je srebrnu povelju u kategoriji vinskog turizma i time potvrdio svoj značaj, kao i vrijednost vinske regije Hercegovine.

Nagrade „Suncokret ruralnog turizma – The Sunflower Award“, u organizaciji Hrvatske udruge za turizam i ruralni razvoj „Klub članova Selo“, ove godine su dodijeljene po 13. put. Svečana ceremonija održana je 8. prosinca u Domu kulture u Bjelovaru, uz podršku brojnih hrvatskih župana, gradonačelnika i vodećih predstavnika turističkog sektora. Nagrade su dodijeljene u sedamnaest kategorija i tri posebne kategorije, a osim vinskog turizma, priznanja su dodijeljivana za najbolja turistička seljačka gospodarstva, tradicijska i moderna domaćinstva, ruralnu gastronomiju, craft proizvodnju, ruralne muzeje, manifestacije, inovacijske projekte, pčelarski turizam i druge segmente.

Priča o Podrumu Tolj

Podrum Tolj nalazi se u selu Blatnica u općini Čitluk. Smješten iznad čitlučkog polja, s impresivnim pogledom na boćansku visoravan i hercegovački kraški krajolik, ovaj podrum su 2014. godine osnovali supružnici Josip i Suzana Tolj. Temelj djelovanja je proizvodnja vrhunskih vina od autohtonih hercegovačkih sorti – Žilavke i Blatine, uz sve veći fokus na Trnjak.

Danas Podrum Tolj raspolaže s 28.600 čokota na 6 hektara vlastitih vinograda, a u planu je dodatna sadnja od 20.000 čokota. Godišnja proizvodnja iznosi oko 40.000 boca, koje se prvenstveno plasiraju na tržište BiH i Hrvatske. U njihovoj ponudi su vina: Blatina Ivaniš, Trnjak Prozračac, Rosé Domina Helena, Žilavka Kavalkada i Žilavka Kosara.

Podrum Tolj aktivan je i u vinskom turizmu. Kao važan član „Vinske ceste Hercegovine“, nudi organizirane degustacije uz domaće tradicionalne eno-gastro poslastice, kao i ručkove i večere za manje grupe. Svoj pristup temelje na izvornosti, povezanosti s lokalnom poviješću i očuvanju hercegovačkog gostoprimstva.

Hercegovački rural kao turistički brend

Turistička zajednica HNŽ već godinama radi na razvoju i očuvanju hercegovačkog ruralnog prostora kroz projekte poput Vinske ceste Hercegovine i Hercegovina Agroturizam. Time se otvaraju nova radna mjesta, potiču investicije i jača identitet regije kao poželjne eno-gastro destinacije.

Osvojena nagrada Podruma Tolj priznanje je svim obiteljskim gospodarstvima i turističkim djelatnicima koji rade u ruralnim područjima Hercegovine, ali i poticaj za daljnji razvoj ovog atraktivnog sektora.