Hercegovački uštipak od danas službeno zaštićen kao tradicionalni specijalitet
Hercegovački uštipak od danas je i službeno zaštićen kao zajamčeno tradicionalni specijalitet, čime je njegova izvorna receptura dobila…
Rekordan urod glamočkog krumpira, uskoro i europska potvrda kvalitete
Iako vađenje krumpira još nije počelo, na gatačkim poljima ove godine očekuje se natprosječan urod jer su vremenske prilike išle na…
Gatački kajmak iz mješine ide u Bruxelles po oznaku zaštite porijekla na razini EU
Zaštitu na razini Europske unije uskoro će zatražiti još jedan proizvod iz Bosne i Hercegovine – gatački kajmak iz mješine, koji je već zaštićen oznakom podrijetla…
TRADICIONALNO JELO ISTOČNE HERCEGOVINE Gatački kajmak dobio zaštitu oznake porijekla
Gatački kajmak iz mješine, koji se pravi po jedinstvenoj recepturi i tradicionalno je jelo istočne Hercegovine, službeno je dobio zaštitu oznake porijekla, što je vrhunac za…