Receptura pravog domaćeg kulena
Od najboljeg mesa (plečke ili buta) napravi se smjesa začinjenog mesa i time se napuni slijepo crijevo. Receptura pravog domaćeg kulena, kao i okus,…
Dan kad je kulen bio popularniji od Messija!
Sedam godina mukotrpnog rada trebalo je proći kako bi se baranjski kulen našao u društvu respektabilnih proizvoda koji su dobili…
Europa vapi za našom kulenovom sekom
EKOCERTIFIKAT ZA SUHOMESNATE PROIZVODERiječ je konkretno o ekološkom kulenu, kulenovoj seki, slanini, čvarcima i masti. - Nakon dvije godine, došli smo i do prvog ekocertifikata za na…